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Sabato 19/10 alle ore 11:00 in via Pozzetto a Cormons ci sarà l'inaugurazione dell'Emporio della Solidarietà --- Domenica 20/10 a Cormons si terrà la Domenica di comunità dell'Unità Pastorale dedicato alla missionarietà: alle ore 10:30 Santa Messa in Duomo e a seguire in Ricreatorio si terranno incontri per gli adulti, giochi per i bambini e il pranzo comunitario ---

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Sabato scorso il Ric era stranamente più affollato del solito, e questo succedeva già dal mattino presto. Un invasione di ragazzi delle terze medie del locale istituto che si sono dati appuntamento già alle otto per ricevere gli chef di un'altra scuola: lo Stringher di Udine. Una giornata per imparare a cucinare con le erbe spontanee. Ma alla fine, ovvero all’ora di pranzo, si sono presentati i genitori dei neo cuochi per un giorno. Una giornata diversa, fuori dai banchi di scuola, ad imparare che può essere utilizzato per cucinare.

Polpettine vegetariane alle ortiche di campo, classica frittata alle erbe miste, vellutata ed orzotto di luppolo, rotolini di maiale al papavero, mousse al sambuco. Decisamente sano, veloce e finalmente non cibo pronto. Sotto la direzione dello chef, nonché professore e con l’aiuto dei suoi suchef, tutto questo è stato realizzato. I ragazzi, come da piccoli, finalmente con le mani in pasta a provare a preparare e a cucinare.

(Foto di Valentina Abate)

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Esprimo la mia vicinanza alle popolazioni delle Filippine, colpite da un forte tifone che ha provocato molti morti e distrutto tante abitazioni. Che il Santo Niño porti consolazione e speranza alle famiglie più colpite. #PreghiamoInsieme.

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